Sobre Hideo Ikeda：
Natiu de la prefectura de Fukuoka, Japó, va néixer el 1935. Va arribar a la Xina el 1997 i va estudiar coneixements agrícoles i xinès a la Universitat de Shandong.Des del 2002, ha treballat amb l'Escola d'Horticultura, la Universitat Agrícola de Shandong, l'Acadèmia de Ciències Agràries de Shandong i alguns altres llocs de Shouguang i Feicheng.Les unitats empresarials i els departaments del govern local rellevants estudien conjuntament els problemes de la producció agrícola a Shandong i es dediquen a la prevenció i el control de les malalties transmeses pel sòl i la millora del sòl, així com a la investigació relacionada amb el cultiu de maduixes.A la ciutat de Shouguang, la ciutat de Jinan, la ciutat de Tai'an, la ciutat de Feicheng, la ciutat de Qufu i altres llocs per guiar la producció de compost orgànic, la millora del sòl, el control de malalties transmeses al sòl i el cultiu de maduixes.El febrer de 2010 va obtenir el certificat d'expert estranger (tipus: econòmic i tècnic) atorgat per l'Administració Estatal d'Afers d'Experts Estrangers de la República Popular de la Xina.
1. Introducció
En els darrers anys, la paraula "menjar verd" s'ha popularitzat ràpidament i el desig dels consumidors de menjar "aliment segur que es pugui menjar amb confiança" és cada cop més fort.
El motiu pel qual l'agricultura ecològica, que produeix aliments verds, ha cridat tant l'atenció, és el rerefons del mètode agrícola que constitueix el corrent principal de l'agricultura moderna, que va començar a la segona meitat del segle XX amb l'ús extensiu de fertilitzants químics i pesticides.
La popularització dels adobs químics ha provocat una gran regressió dels adobs orgànics, seguida d'un descens de la productivitat de les terres de conreu.Això afecta molt la qualitat i el rendiment dels productes agrícoles.Els productes agrícoles produïts en terres sense fertilitat del sòl són insalubres, propensos a problemes com ara residus de pesticides i perden el sabor original dels cultius.Amb la millora del nivell de vida de les persones, aquestes són raons importants per les quals els consumidors necessiten "aliments segurs i deliciosos".
L'agricultura ecològica no és una indústria nova.Fins a la introducció dels fertilitzants químics a la segona meitat del segle passat, era un mètode de producció agrícola habitual a tot arreu.En particular, el compost xinès té una història de 4.000 anys.Durant aquest període, l'agricultura ecològica, basada en l'aplicació de compost, va permetre mantenir uns terrenys saludables i productius.Però ha estat devastada per menys de 50 anys d'agricultura moderna dominada pels fertilitzants químics.Això ha portat a la greu situació actual.
Per superar aquesta greu situació, hem d'aprendre de la història i combinar la tecnologia moderna per construir un nou tipus d'agricultura ecològica, obrint així un camí agrícola sostenible i estable.
2. Abonaments i compostatge
Els fertilitzants químics tenen les característiques de molts components fertilitzants, una alta eficiència dels fertilitzants i un efecte ràpid.A més, els productes processats són fàcils d'utilitzar i només es requereix una petita quantitat, i la càrrega laboral també és petita, de manera que hi ha molts avantatges.El desavantatge d'aquest fertilitzant és que no conté humus de matèria orgànica.
Tot i que el compost en general té pocs components fertilitzants i un efecte fertilitzant tardà, el seu avantatge és que conté diverses substàncies que afavoreixen el desenvolupament biològic, com hummus, aminoàcids, vitamines i oligoelements.Aquests són els elements que caracteritzen l'agricultura ecològica.
Els ingredients actius del compost són les coses produïdes per la descomposició de la matèria orgànica per part dels microorganismes, que no es troben en els fertilitzants inorgànics.
3. Els avantatges del compostatge
Actualment, hi ha una gran quantitat de "residus orgànics" de la societat humana, com ara residus, excrements i residus domèstics de les indústries agrícola i ramadera.Això no només comporta un malbaratament de recursos sinó que també comporta grans problemes socials.La majoria d'ells són incinerats o enterrats com a residus inútils.Aquestes coses que finalment es van eliminar s'han convertit en causes importants de major contaminació de l'aire, contaminació de l'aigua i altres perills públics, causant un dany incommensurable a la societat.
El tractament de compostatge d'aquests residus orgànics té la possibilitat de resoldre fonamentalment els problemes anteriors.La història ens diu que “tota la matèria orgànica de la terra torna a la terra” és l'estat del cicle que s'ajusta més a les lleis de la natura, i també és beneficiós i inofensiu per a l'ésser humà.
Només quan "sòl, plantes, animals i humans" formen una cadena biològica saludable, es pot garantir la salut humana.Quan es millora el medi ambient i la salut, l'interès que gaudeixen els éssers humans beneficiarà les nostres generacions futures, i les benediccions són il·limitades.
4. El paper i l'eficàcia del compostatge
Els cultius sans creixen en entorns saludables.El més important d'aquests és el sòl.El compost té un efecte significatiu en la millora del sòl mentre que els fertilitzants no.
A l'hora de millorar el sòl per crear un terreny saludable, el que més cal tenir en compte és el "físic", "biològic" i "químic" d'aquests tres elements.Els elements es resumeixen de la següent manera:
Propietats físiques: ventilació, drenatge, retenció d'aigua, etc.
Biològic: descompondre la matèria orgànica del sòl, generar nutrients, formar agregats, inhibir malalties del sòl i millorar la qualitat del cultiu.
Química: elements químics com la composició química del sòl (nutrients), el valor del pH (acidesa) i la CEC (retenció de nutrients).
A l'hora de millorar els sòls i avançar en la creació de terrenys saludables, és important prioritzar els tres anteriors.Concretament, l'ordre general és ajustar primer les propietats físiques del sòl i, després, considerar les seves propietats biològiques i químiques sobre aquesta base.
⑴ millora física
L'humus produït en el procés de descomposició de la matèria orgànica pels microorganismes pot afavorir la formació de la granulació del sòl, i hi ha porus grans i petits al sòl.Pot tenir els efectes següents:
Aireació: a través dels porus grans i petits, s'aporta l'aire necessari per a les arrels de les plantes i la respiració microbiana.
Drenatge: L'aigua penetra fàcilment al sòl a través dels grans porus, eliminant els danys de l'excés d'humitat (arrels podrides, falta d'aire).Quan es rega, la superfície no acumularà aigua per provocar l'evaporació o la pèrdua d'aigua, cosa que millora la taxa d'utilització de l'aigua.
Retenció d'aigua: els porus petits tenen un efecte de retenció d'aigua, que pot subministrar aigua a les arrels durant molt de temps, millorant així la resistència a la sequera del sòl.
(2) Millora biològica
Les espècies i el nombre d'organismes del sòl (microorganismes i petits animals, etc.) que s'alimenten de matèria orgànica han augmentat molt, i la fase biològica s'ha diversificat i enriquit.La matèria orgànica es descompone en nutrients per als cultius per l'acció d'aquests organismes del sòl.A més, sota l'acció de l'humus produït en aquest procés, augmenta el grau d'aglomeració del sòl i es formen nombrosos porus al sòl.
Inhibició de plagues i malalties: després de diversificar la fase biològica, es pot inhibir la proliferació d'organismes nocius com els bacteris patògens mitjançant l'antagonisme entre organismes.Com a resultat, també es controla l'aparició de plagues i malalties.
Generació de substàncies promotores del creixement: Sota l'acció dels microorganismes, es produeixen substàncies promotores del creixement útils per millorar la qualitat dels cultius, com ara aminoàcids, vitamines i enzims.
Afavorir l'aglomeració del sòl: Les substàncies enganxoses, excrements, restes, etc. produïdes pels microorganismes es converteixen en aglutinants de partícules del sòl, la qual cosa afavoreix l'aglomeració del sòl.
Descomposició de substàncies nocives: els microorganismes tenen la funció de descompondre, purificar les substàncies nocives i dificultar el creixement de les substàncies.
(3) Millora química
Atès que les partícules d'argila de l'humus i el sòl també tenen CEC (capacitat de desplaçament base: retenció de nutrients), l'aplicació de compost pot millorar la retenció de fertilitat del sòl i tenir un paper amortidor en l'eficiència dels fertilitzants.
Millorar la retenció de fertilitat: el CEC original del sòl més el CEC d'humus és suficient per millorar la retenció dels components del fertilitzant.Els components del fertilitzant retinguts es poden subministrar lentament segons les necessitats del cultiu, augmentant així l'eficiència del fertilitzant.
Efecte amortidor: encara que el fertilitzant s'apliqui massa perquè els components del fertilitzant es poden emmagatzemar temporalment, els cultius no es veuran danyats per cremades d'adob.
Complement d'oligoelements: a més de N, P, K, Ca, Mg i altres elements necessaris per al creixement de les plantes, els residus orgànics de les plantes, etc., també contenen traces i indispensables S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo , etc., que es reintroduïen al sòl aplicant compost.Per entendre la importància d'això, només cal tenir en compte el següent fenomen: els boscos naturals utilitzen hidrats de carboni fotosintètics i nutrients i aigua absorbida per les arrels per al creixement de les plantes, i també s'acumulen a partir de fulles i branques caigudes al sòl.L'humus format al sòl absorbeix nutrients per a la reproducció (creixement) expandida.
⑷ L'efecte de complementar la llum solar insuficient
Els resultats d'investigacions recents mostren que, a més dels efectes de millora esmentats anteriorment, el compost també té l'efecte d'absorbir directament els hidrats de carboni solubles en aigua (aminoàcids, etc.) de les arrels per afavorir el desenvolupament saludable dels cultius.Hi ha una conclusió en la teoria anterior que les arrels de les plantes només poden absorbir nutrients inorgànics com el nitrogen i l'àcid fosfòric, però no poden absorbir els hidrats de carboni orgànics.
Com tots sabem, les plantes produeixen hidrats de carboni mitjançant la fotosíntesi, generant així teixits corporals i obtenint l'energia necessària per al creixement.Per tant, amb menys llum, la fotosíntesi és lenta i no és possible un creixement saludable.Tanmateix, si "els hidrats de carboni es poden absorbir des de les arrels", la baixa fotosíntesi causada per la insuficient llum solar es pot compensar amb els hidrats de carboni absorbits de les arrels.Aquest és un fet ben conegut entre alguns treballadors agrícoles, és a dir, el cultiu orgànic amb compost es veu menys afectat per la falta de llum solar en estius frescos o anys de desastres naturals, i el fet que la qualitat i la quantitat són millors que el cultiu d'adobs químics. científicament confirmat.argument.
5. Distribució trifàsica del sòl i el paper de les arrels
En el procés de millora del sòl amb compost, una mesura important és la "distribució trifàsica del sòl", és a dir, la proporció de partícules del sòl (fase sòlida), la humitat del sòl (fase líquida) i l'aire del sòl (fase aèria). ) al sòl.Per als cultius i els microorganismes, la distribució trifàsica adequada és d'aproximadament el 40% en la fase sòlida, el 30% en la fase líquida i el 30% en la fase aèria.Tant la fase líquida com la fase d'aire representen el contingut de porus del sòl, la fase líquida representa el contingut de porus petits que contenen aigua capil·lar, i la fase d'aire representa el nombre de porus grans que faciliten la circulació i el drenatge de l'aire.
Com tots sabem, la majoria de les arrels dels cultius prefereixen entre el 30 i el 35% de la taxa de fase aèria, que està relacionada amb el paper de les arrels.Les arrels dels cultius creixen perforant porus grans, de manera que el sistema radicular està ben desenvolupat.Per absorbir l'oxigen per fer front a activitats de creixement vigoroses, s'han de garantir uns porus grans suficients.Allà on les arrels s'estenen, s'acosten als porus plens d'aigua capil·lar, en els quals l'aigua és absorbida pels pèls que creixen a la part davantera de les arrels, els pèls de les arrels poden entrar deu per cent o tres per cent d'un mil·límetre de porus petits.
D'altra banda, els fertilitzants aplicats al sòl s'emmagatzemen temporalment a les partícules d'argila de les partícules del sòl i a l'humus del sòl, i després es dissolen gradualment a l'aigua dels capil·lars del sòl, que després són absorbits pels pèls de l'arrel junts. amb l'aigua.En aquest moment, els nutrients es mouen cap a les arrels a través de l'aigua del capil·lar, que és una fase líquida, i els cultius expandeixen les arrels i s'acosten al lloc on hi ha els nutrients.D'aquesta manera, l'aigua i els nutrients s'absorbeixen sense problemes mitjançant la interacció de porus grans ben desenvolupats, porus petits i arrels pròspers i pèls d'arrel.
A més, els hidrats de carboni produïts per la fotosíntesi i l'oxigen absorbit per les arrels dels cultius produiran àcid radicular a les arrels dels cultius.La secreció d'àcid arrel fa que els minerals insolubles al voltant de les arrels es solubilitzin i s'absorbeixin, convertint-se en els nutrients necessaris per al creixement dels cultius.
Si teniu qualsevol altra pregunta o necessitat, poseu-vos en contacte amb nosaltres per les següents vies:
WhatsApp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Hora de publicació: 19-abril-2022